Mcusta HKB3003M - Classic Molybdenum Santoku 180mm

HKB3003M

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

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143,60 € TTC

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Longueur totale316mm
Longueur de lame180mm
Matière de la lameLame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main
Dureté61±1 HRC
Matière du mancheBois de Pakka et acier inoxydable
Poids190g
Pays de fabricationJapon

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