Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 210. Lame de 210mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
335mm
Longueur de lame
210mm
Longueur du manche
125mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
71,40€ 119,00€
H.T :59,50€
Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 180. Lame de 180mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
295mm
Longueur de lame
180mm
Longueur du manche
120mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
71,40€ 119,00€
H.T :59,50€
Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu NAKIRI 160. Lame de 160mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
280mm
Longueur de lame
160mm
Longueur du manche
120mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
69,00€ 115,00€
H.T :57,50€
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