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L'acier AUS-8 est un acier japonais très robuste et qui perdure dans le temps. Il est garanti pour être inoxydable et ultra-résistant. Il contient dans son cœur plusieurs éléments chimiques, comme le carbone ou encore le chrome, qui le rendent unique en son genre et se veut exclusif à la fabrication de couteau. Débarqué en tout premier lieu au Japon il a fait ensuite l'unanimité dans le reste du monde. De nombreux avantage sont à en tirer, un parfait équilibre de lame, une forte résistance aux différents coup reçus ainsi qu'un très bon affutage. ..

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