La lame est fabriquée en acier Damas 33 couches avec un noyau VG-10. Utilisé dans le monde entier, le couteau de cuisine en Damas associe l'efficacité de la découpe et l'apparence exceptionnelle de l'outil. Les artisans qualifiés qui ont conçu ce couteau ont réalisé une structure idéale pour une utilisation sur des aliments variés. De plus, le couteau est équipé d'un manche en bois de Pakka noir qui présente une haute résistance à la déformation et à la détérioration.
Longueur totale |
325mm |
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Longueur de lame |
180mm |
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Matière de la lame |
Damas San Mai |
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Matière du manche |
Bois de Pakka |
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Poids |
134g |
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Pays de fabrication |
Japon |
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