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Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 180. Lame de 180mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale 295mm Longueur de lame 180mm Longueur du manche 120mm Matière de la lame Acier Damas San Mai avec noyau VG-10 Dureté 60 HRC Matière du manche Bois de Pakka Pays de fabrication Japon..

Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 210. Lame de 210mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale 335mm Longueur de lame 210mm Longueur du manche      125mm Matière de la lame Acier Damas San Mai avec noyau VG-10 Dureté 60 HRC Matière du manche Bois de Pakka Pays de fabrication Japon..

Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu NAKIRI 160. Lame de 160mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale 280mm Longueur de lame 160mm Longueur du manche 120mm Matière de la lame Acier Damas San Mai avec noyau VG-10 Dureté 60 HRC Matière du manche Bois de Pakka Pays de fabrication Japon..

Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu SANTOKU 165. Lame de 165mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable.Poids : 120 grammes Longueur totale 285mm Longueur de lame 165mm Longueur du manche 120mm Matière de la lame Acier Damas San Mai avec noyau VG-10 Dureté 60 HRC Matière du manche Bois de Pakka Pays de fabrication Japon..

Couteau pliant MCusta série Tactility avec lame en acier inoxydable VG-10. La lame s'ouvre et se ferme facilement grâce au système de rondelle en téflon spécialement conçu. Complètement fini à la main avec un manche MGV en corian. Le manche comporte des rainures pour les doigts pour une prise en main confortable. Intercalaires en acier inoxydable. Clip-ceinture en acier inoxydable pouvant être inversé pour un transport à droite ou à gauche. Longueur totale 19,68cm Longueur de lame 8,74cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 11,28 cm Matière du manche Corian MGV Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 100,64g Pays de fabrication Japon..

Le MCusta Riple Rosewood est un couteau de gentleman avec des matériaux élégants et des lignes de précision. La lame robuste en acier inoxydable VG-10 est affûtée comme une lame de rasoir avec une belle finition satinée à la main. Les deux Thumb stud déploient facilement la lame en utilisant le fameux système de rondelle en Teflon de MCusta. Le manche en Rosewood se marie parfaitement avec les mitres satinées en acier inoxydable brossé. Les intercalaires en acier inoxydable sont polies comme un miroir pour faire briller cette gemme. Comprend une pochette de ceinture en nylon noir/cuir marron. Longueur totale 16,51cm Longueur de lame 6,35cm Matière de la lame VG-10 Dureté 60 HRC Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 9,52cm Matière du manche Rosewood Intercalaires Acier inoxydable Étui Pochette nylon/cuir Poids 87,88g Pays de fabrication Japon..

Le MCusta série Riple en bois d'ébène est un beau couteau de gentleman avec des matériaux élégants et des lignes de précision. La robuste lame en acier inoxydable VG-10 est affûtée comme une lame de rasoir avec une belle finition satinée à la main. Les deux Thumb stud déploient facilement la lame en utilisant le fameux système de rondelle en teflon de MCusta. Les écailles de bois d'ébène exotique se rencontrent parfaitement avec les mitres satinées en acier inoxydable brossé. Les intercalaires en acier inoxydable et la serrure sont polis miroir pour faire briller cette gemme. Comprend une pochette de ceinture en nylon noir et cuir marron. Longueur totale 16,51cm Longueur de lame 6,35cm Matière de la lame VG-10 Dureté 60 HRC Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 9,52cm Matière du manche Ébène Mitres Acier inoxydable brossé Intercalaires Acier inoxydable Étui Pochette en nylon et cuir Poids 87,88g Pays de fabrication Japon..

Le couteau Mcusta série Taina comprend des écailles en Rosewood et des mitres en acier inoxydable. Le couteau a une lame en acier inoxydable VG-10 satinée et deux Thumb stud. Comprend des intercalaires et une serrure en acier inoxydable, une pince de poche et une pochette de transport. Longueur totale 16,81cm Longueur de lame 6,98cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 9,98cm Matière du manche Rosewood Mitres Acier inoxydable Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Étui Pochette Nishijin Poids 85,05g Pays de fabrication Japon..

Le couteau Mcusta de la série Taina comporte des écailles de manche en bois d'ébène et des mitres en acier inoxydable. Ce couteau a une lame en acier inoxydable VG-10 satinée et deux Thumb stud. Comprend des intercalaires et une serrure en acier inoxydable, une pince de poche et une pochette pour le transport. Longueur totale 16,81cm Longueur de lame 6,98cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 9,98cm Matière du manche Ébène Mitres Acier inoxydable Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Étui Pochette Nishijin Poids 85,05g Pays de fabrication Japon..

Couteau Mcusta série Bamboo comportant des plaquettes en Rosewood et une mitre en damas prenant l'apparence du bambou. Le couteau a une lame en acier inoxydable VG-10 satinée et deux Thumb stud. Comprend des intercalaires et un système de verrouillage en acier inoxydable, un clip de poche texturé pour le transport et une pochette à boutons. Longueur totale 16,51cm Longueur de lame 7,29cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 9,22cm Matière du manche Rosewood Mitre Damas Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Étui Pochette Nishijin Poids 90,72g Pays de fabrication Japon..

Couteau Mcusta de la série Jazz, avec l'incrustation d'un symbole musical, la jolie forme caractéristique de celle des ouïes d'un violon, sur le manche en bois exotique. Lame solide en acier inoxydable VG-10 avec deux Thumb stud et le système de rondelle au téflon huilé unique pour une ouverture en douceur. Manche arrondi en bois de cocobolo et bois d'ébène, avec extrémité en métal poli et entretoise en métal cranté. Système de verrouillage de l'intercalaire et clip de poche à l'arrière. Longueur totale 19,3cm Longueur de lame 8,5cm Épaisseur de lame 0,3cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Matière du manche Cocobolo et ébène Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 95g Pays de fabrication Japon..

Couteau Mcusta de la série Jazz, avec l'incrustation d'un symbole musical, la jolie forme arrondie caractéristique de celle des ouïes d'un violon, sur le manche en bois exotique. Lame solide en acier Damas avec deux Thumb stud et le système de rondelle au téflon huilé unique pour une ouverture en douceur. Manche arrondi en bois de cocobolo et bois d'ébène, avec extrémité en métal poli et entretoise en métal cranté. Système de verrouillage Liner Lock et clip de poche à l'arrière. Longueur totale 19,3cm Longueur de lame 8,5cm Épaisseur de lame 0,3cm Matière de la lame Damas Verrouillage Liner Lock Matière du manche Cocobolo et ébène Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 95g Pays de fabrication Japon..

Couteau tactique MCusta de la série Bushido Nobunaga arborant une pointe de lance. Lame en acier inoxydable VG-10 et écailles rainurées sur le manche en Micarta noir. La lame de satin a un ouvre-trou de pouce, elle est maintenue en place avec un mécanisme de verrouillage de l'intercalaire. Les vagues renversantes dans le micarta offrent une sensation exceptionnelle en main. Accent anodisé d'axe de pivot. Comprend une pochette de ceinture en nylon noir avec un étui en cuir marron pour le porter. Longueur totale 21,11cm Longueur de lame 9,20cm Longueur du tranchant 8,57cm Épaisseur de lame 0,32cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 11,90cm Matière du manche Micarta noir Intercalaires Acier inoxydable Étui Pochette Nylon/cuir Poids 121,90g Pays de fabrication Japon..

Couteau tactique MCusta Rikyu arborant une pointe de lance. Lame VG-10 en acier inoxydable et écailles de manche rainurées en micarta vert. Nommé d'après la figure historique japonaise du 16ème siècle Sen-No-Rikyu, qui a eu une profonde influence sur "La Voie du Thé": simplicité, franchise et honnêteté. Gravé avec son blason de famille et les mots "Tea Ceremony - Rikyu". Les vagues renversantes dans le micarta offrent une prise en main exceptionnelle. Accent anodisé d'axe de pivot. Longueur totale 21,11cm Longueur de lame 9,20cm Longueur du tranchant 8,57cm Épaisseur de lame 0,32cm Matière de la lame VG-10 Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 11,90cm Matière du manche Micarta vert Intercalaires Acier inoxydable Étui Pochette Nylon/cuir Poids 121,90g Pays de fabrication Japon..

La série Minagi des couteaux MCusta est un exemple privilégié de l'artisanat de Seki au Japon. Ce couteau a des lignes élégantes, mais intimidantes, alliant le confort et la fluidité. Cette version comprend un manche en Micarta texturé de style bambou, associé à une lame en acier inoxydable VG-10. La lame: Fait dans un style de pointe de lance, offrant à son utilisateur une grande capacité de tranchage et une puissance de perforation pour la protection. La finition satinée de l'objet favorise l'aspect ultra-moderne de la partie supérieure et des Thumb stud à double bouton. Il s'ouvre sur le côté gauche ou droit en douceur et de manière fluide. Il vient en position ouverte contre une grande broche d'arrêt à l'intérieur de la poignée et se bloque solidement via un mécanisme de verrouillage de l'intercalaire. Pointu, élégant et propre. Le manche: Les intercalaires squelettés en acier inoxydable pleine longueur constituent une solide épine dorsale pour les plaquettes de micarta en forme de bambou qui y sont attachées. Ces plaquette de micarta sont superbes et apportent une sensation unique. La texture sectionnée et profilée révèle le caractère du micarta. Les lignes de grain du tissu brillent de manière étincelante. Le Minagi est doté d'une entretoise demi-longueur à l'arrière, d'intercalaires en fibre rouge et d'un petit trou de lanière. Le couteau est muni d'une pince de poche pour faciliter son transport. Longueur totale 20,95cm Longueur de lame 9,22cm Longueur du tranchant 8,58cm Épaisseur de lame 0,32cm Matière de la lame VG-10 Type d'acier Inoxydable Verrouillage Liner Lock Longueur fermée 12,06cm Épaisseur du manche 1,42cm Matière du manche Micarta noir Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 107,73g Pays de fabrication Japon..