Fabricant: Higonokami
Higonokami HIGO WB Water Blue, couteau pliant traditionnel japonais, en édition Limitée Mizushubuki, avec lame de 70mm en acier San Mai, et un manche en acier bleu avec décorations de style gouttes d'eau. Longueur fermé
98mm
Longueur de la lame
70mm
Matière de la lame
Acier San Mai
Matière du manche
Acier
Couleur du manche
bleu, style gouttes d'eau
Série
Edition Limitée Mizushubuki..
31,96€ 39,95€
H.T :26,63€
Fabricant: Higonokami
Higonokami HIGO WB Water Pink, couteau pliant traditionnel japonais, en édition Limitée Mizushubuki, avec lame de 70mm en acier San Mai, et un manche en acier rose avec décorations de style gouttes d'eau. Longueur fermé
98mm
Longueur de la lame
70mm
Matière de la lame
Acier San Mai
Matière du manche
Acier
Couleur du manche
rose, style gouttes d'eau
Série
Edition Limitée Mizushubuki..
31,96€ 39,95€
H.T :26,63€
Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 180. Lame de 180mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
295mm
Longueur de lame
180mm
Longueur du manche
120mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
71,40€ 119,00€
H.T :59,50€
Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 210. Lame de 210mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
335mm
Longueur de lame
210mm
Longueur du manche
125mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
71,40€ 119,00€
H.T :59,50€
Fabricant: Couteau de cuisine Itto Ryu
Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu NAKIRI 160. Lame de 160mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable. Longueur totale
280mm
Longueur de lame
160mm
Longueur du manche
120mm
Matière de la lame
Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté
60 HRC
Matière du manche
Bois de Pakka
Pays de fabrication
Japon..
69,00€ 115,00€
H.T :57,50€
Fabricant: Mcusta
Le MCusta Riple Rosewood est un couteau de gentleman avec des matériaux élégants et des lignes de précision. La lame robuste en acier inoxydable VG-10 est affûtée comme une lame de rasoir avec une belle finition satinée à la main. Les deux Thumb stud déploient facilement la lame en utilisant le fameux système de rondelle en Teflon de MCusta. Le manche en Rosewood se marie parfaitement avec les mitres satinées en acier inoxydable brossé. Les intercalaires en acier inoxydable sont polies comme un miroir pour faire briller cette gemme. Comprend une pochette de ceinture en nylon noir/cuir marron.
Longueur totale
16,51cm
Longueur de lame
6,35cm
Matière de la lame
VG-10
Dureté
60 HRC
Verrouillage
Liner Lock
Longueur fermée
9,52cm
Matière du manche
Rosewood
Intercalaires
Acier inoxydable
Étui
Pochette nylon/cuir
Poids
87,88g
Pays de fabrication
Japon..
177,60€ 222,00€
H.T :148,00€
Fabricant: Mcusta
Le MCusta série Riple en bois d'ébène est un beau couteau de gentleman avec des matériaux élégants et des lignes de précision. La robuste lame en acier inoxydable VG-10 est affûtée comme une lame de rasoir avec une belle finition satinée à la main. Les deux Thumb stud déploient facilement la lame en utilisant le fameux système de rondelle en teflon de MCusta. Les écailles de bois d'ébène exotique se rencontrent parfaitement avec les mitres satinées en acier inoxydable brossé. Les intercalaires en acier inoxydable et la serrure sont polis miroir pour faire briller cette gemme. Comprend une pochette de ceinture en nylon noir et cuir marron.
Longueur totale
16,51cm
Longueur de lame
6,35cm
Matière de la lame
VG-10
Dureté
60 HRC
Verrouillage
Liner Lock
Longueur fermée
9,52cm
Matière du manche
Ébène
Mitres
Acier inoxydable brossé
Intercalaires
Acier inoxydable
Étui
Pochette en nylon et cuir
Poids
87,88g
Pays de fabrication
Japon..
175,20€ 219,00€
H.T :146,00€
Fabricant: Mcusta
Le couteau Mcusta de la série Taina comporte des écailles de manche en bois d'ébène et des mitres en acier inoxydable. Ce couteau a une lame en acier inoxydable VG-10 satinée et deux Thumb stud. Comprend des intercalaires et une serrure en acier inoxydable, une pince de poche et une pochette pour le transport. Longueur totale
16,81cm
Longueur de lame
6,98cm
Matière de la lame
VG-10
Verrouillage
Liner Lock
Longueur fermée
9,98cm
Matière du manche
Ébène
Mitres
Acier inoxydable
Intercalaires
Acier inoxydable
Clip ceinture
Acier inoxydable
Étui
Pochette Nishijin
Poids
85,05g
Pays de fabrication
Japon..
185,60€ 232,00€
H.T :154,67€
Fabricant: Mcusta
Couteau Mcusta série Bamboo comportant des plaquettes en Rosewood et une mitre en damas prenant l'apparence du bambou. Le couteau a une lame en acier inoxydable VG-10 satinée et deux Thumb stud. Comprend des intercalaires et un système de verrouillage en acier inoxydable, un clip de poche texturé pour le transport et une pochette à boutons. Longueur totale
16,51cm
Longueur de lame
7,29cm
Matière de la lame
VG-10
Verrouillage
Liner Lock
Longueur fermée
9,22cm
Matière du manche
Rosewood
Mitre
Damas
Intercalaires
Acier inoxydable
Clip ceinture
Acier inoxydable
Étui
Pochette Nylon
Poids
90,72g
Pays de fabrication
Japon..
193,60€ 242,00€
H.T :161,33€
Fabricant: Mcusta
La série Minagi des couteaux MCusta est un exemple privilégié de l'artisanat de Seki au Japon. Ce couteau a des lignes élégantes, mais intimidantes, alliant le confort et la fluidité. Cette version comprend un manche en Micarta texturé de style bambou, associé à une lame en acier inoxydable VG-10. La lame: Fait dans un style de pointe de lance, offrant à son utilisateur une grande capacité de tranchage et une puissance de perforation pour la protection. La finition satinée de l'objet favorise l'aspect ultra-moderne de la partie supérieure et des Thumb stud à double bouton. Il s'ouvre sur le côté gauche ou droit en douceur et de manière fluide. Il vient en position ouverte contre une grande broche d'arrêt à l'intérieur de la poignée et se bloque solidement via un mécanisme de verrouillage de l'intercalaire. Pointu, élégant et propre.
Le manche: Les intercalaires squelettés en acier inoxydable pleine longueur constituent une solide épine dorsale pour les plaquettes de micarta en forme de bambou qui y sont attachées. Ces plaquette de micarta sont superbes et apportent une sensation unique. La texture sectionnée et profilée révèle le caractère du micarta. Les lignes de grain du tissu brillent de manière étincelante. Le Minagi est doté d'une entretoise demi-longueur à l'arrière, d'intercalaires en fibre rouge et d'un petit trou de lanière.
Le couteau est muni d'une pince de poche pour faciliter son transport.
Longueur totale
20,95cm
Longueur de lame
9,22cm
Longueur du tranchant
8,58cm
Épaisseur de lame
0,32cm
Matière de la lame
VG-10
Type d'acier
Inoxydable
Verrouillage
Liner Lock
Longueur fermée
12,06cm
Épaisseur du manche
1,42cm
Matière du manche
Micarta noir
Intercalaires
Acier inoxydable
Clip ceinture
Acier inoxydable
Poids
107,73g
Pays de fabrication
Japon..
215,00€ 295,90€
H.T :179,17€
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