Name: Itto Ryu GYUTO 180, lame Damas San Mai
Brand: Couteau de cuisine Itto Ryu
Price: 71.40 EUR
Availability: InStock

Itto Ryu GYUTO 180, lame Damas San Mai

-40 %

Itto Ryu GYUTO 180, lame Damas San Mai

Disponibilité : En stock
Modèle ITGYT180
EAN: 3760288890294

Couteau de cuisine Itto Ryu

3040

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71,40€

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Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 180. Lame de 180mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport qualité/prix imbattable.

Longueur totale	295mm
Longueur de lame	180mm
Longueur du manche	120mm
Matière de la lame	Acier Damas San Mai avec noyau VG-10
Dureté	60 HRC
Matière du manche	Bois de Pakka
Pays de fabrication	Japon

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