{"product_id":"zshz3-4007dh-gyuto-couteau-de-cuisine","title":"ZSHZ3-4007DH - Gyuto - Couteau de cuisine","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine ZSHZ3-4007DH\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe MCUSTA ZSHZ3-4007DH est le plus grand Gyuto de la série Supreme 3 Hammered Black, conçu pour les cuisiniers recherchant une lame offrant une grande amplitude de coupe. Son format de 240 mm permet d'enchaîner les mouvements avec fluidité, aussi bien sur les grandes pièces de viande que sur les poissons entiers ou les légumes volumineux. Associant un acier japonais haut de gamme à une finition damassée martelée et un manche en Micarta noir, ce couteau allie performances de coupe, robustesse et élégance contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame avec un noyau en acier VG-10 avec damas inoxydable 33 couches : garantit un tranchant durable, une excellente résistance à la corrosion et une finition raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en Micarta noir : résistant à l'humidité et à l'usure, il assure une prise en main confortable tout en apportant une touche moderne et sobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 389 mm : dimensions généreuses favorisant des gestes amples et réguliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef japonais polyvalent, conçu pour les préparations variées et les découpes exigeant puissance et précision.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe MCUSTA ZSHZ3-4007DH est un Gyuto haut de gamme destiné aux utilisateurs qui privilégient les grandes lames et les découpes fluides. Son format de 240 mm, son acier VG-10 damassé et sa finition Hammered Black en font un couteau performant, élégant et parfaitement adapté aux préparations les plus ambitieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53679323709787,"sku":"ZSHZ3-4007DH","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4300\/2203\/files\/2_4f5cd4cf-f7b3-4983-81a0-2962027e707f.jpg?v=1785315919","url":"https:\/\/www.mcusta.fr\/products\/zshz3-4007dh-gyuto-couteau-de-cuisine","provider":"Mcusta France","version":"1.0","type":"link"}