{"product_id":"zshz3-4011dh-sujihiki-couteau-de-cuisine","title":"ZSHZ3-4011DH - Sujihiki - Couteau de cuisine","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine ZSHZ3-4011DH\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe MCUSTA ZSHZ3-4011DH est le plus grand couteau de tranchage de la série Supreme 3 Hammered Black. Sa lame de 270 mm offre une amplitude de coupe idéale pour travailler de grandes pièces de viande, des filets de poisson ou des préparations nécessitant des tranches longues et parfaitement régulières. Pensé pour les utilisateurs exigeants, ce Sujihiki combine les performances d'un acier japonais haut de gamme à une esthétique sobre, marquée par l'association d'une lame damassée martelée et d'un manche en Micarta noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame avec un noyau en acier VG-10 avec damas inoxydable 33 couches : combine un tranchant durable, une excellente résistance à la corrosion et un rendu visuel raffiné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en Micarta noir : résistant à l'humidité, il offre une prise en main sûre et une esthétique moderne en contraste avec la lame damassée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 415 mm : dimensions généreuses offrant une grande liberté de mouvement lors du tranchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil japonais spécialement conçu pour réaliser des découpes longues, fluides et précises avec un minimum de résistance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe MCUSTA ZSHZ3-4011DH est un Sujihiki conçu pour les découpes les plus exigeantes. Son grand format, son acier VG-10 damassé et sa finition martelée en font un couteau de cuisine haut de gamme, idéal pour obtenir des tranches nettes, régulières et élégantes sur les plus grandes préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53679252210011,"sku":"ZSHZ3-4011DH","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4300\/2203\/files\/3_e1fb79e3-e761-4cd1-b128-be5314b9a9a3.jpg?v=1785313047","url":"https:\/\/www.mcusta.fr\/products\/zshz3-4011dh-sujihiki-couteau-de-cuisine","provider":"Mcusta France","version":"1.0","type":"link"}