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Mcusta HBB6008M - Modern Molybdenum Nakiri 165mm

HBB6008M

Les lames sont fabriquées à la main par des artisans qualifiés en vanadium et molybdène, et chauffées à une température appropriée. Puis une finition et un aiguisage sont réalisés à la main. Le manche de ce couteau est conçu pour être très résistant. Les artisans de Mcusta ont tenu compte de l'opinion de nombreux cuisiniers, pour concevoir un manche robuste et bien équilibré, permettant une prise en main parfaite, et renforçant l'efficacité de la lame lors le la découpe des aliments.

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113,68 € TTC

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Longueur totale292mm
Longueur de lame165mm
Matière de la lameAcier Molybdene Vanadium 8A polissage main
Dureté61±1 HRC
Matière du mancheBois de Pakka et acier inoxydable
Poids205g
Pays de fabricationJapon

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