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  • Mcusta Série MC-19
  • Mcusta MC-35D Tanbo - Damas

    Mcusta MC-35D Tanbo - Damas

    Lame Damas San Mai - Manche Damas - Verrouillage type Liner lock - Etui tissu japonais

  • Mcusta MC-37C Yoroi - VG10 Clad

    Mcusta MC-37C Yoroi - VG10 Clad

    Lame Damas San Mai - Manche Damas - Verrouillage type Liner lock - Etui tissu japonais

  • Mcusta MC-71D Kasumi - Cocobolo Damas

    Mcusta MC-71D Kasumi - Cocobolo Damas

    Lame Damas San Mai - Manche Cocobolo

  • Mcusta MC-146 Bamboo - Ebène VG10

    Mcusta MC-146 Bamboo - Ebène VG10

    Lame Acier VG10 - Manche Ebène - Mitre damas - Etui Nylon/cuir

  • Mcusta HBB-6010M - Modern Molybdenum Sujihiki

    Mcusta HBB-6010M - Modern Molybdenum Sujihiki

    Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main

  • Mcusta MC-12D Basic - Micarta noir Damas

    Mcusta MC-12D Basic - Micarta noir Damas

    - Lame Acier VG10 - Manche Micarta - Verrouillage type Liner lock

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    Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu NAKIRI 160. Lame de 160mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport...

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    Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu SANTOKU 165. Lame de 165mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport...

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    Couteau tactique MCusta Rikyu arborant une pointe de lance. Lame VG-10 en acier inoxydable et écailles de manche rainurées en micarta vert. Nommé d'après la figure historique japonaise du 16ème siècle Sen-No-Rikyu, qui a eu une profonde influence sur "La Voie du Thé": simplicité, franchise et honnêteté. Gravé avec son blason de famille et les mots "Tea...

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    La série Kamon revendique un design simple, élégant et efficace. Le couteau est gravé au laser avec le symbole Fuji, une emblème de famille japonaise traditionnelle (Kamon). Spécialement conçu au Japon, ce couteau a un noyau VG10 avec une lame Nickel Damas à 33 couches pour une meilleure résistance à la corrosion et une durabilité supérieure. Le manche...

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    Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu GYUTO 210. Lame de 210mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport...

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    Couteau MCusta de la série Kamon Sasa avec lame damas nickel 33 couches et noyau VG-10. Manche en acier inoxydable avec l'emblème Kamon Crest gravées au laser. Axe de pivot anodisé avec système de rondelle en téflon. Thumb stud anodisé et intercalaires en acier inoxydable. Pochette de ceinture nishijin décorative.

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    La série Kamon revendique un design simple, élégant et efficace. Le couteau est gravé au laser avec le symbole Kaede, une emblème de famille japonaise traditionnelle (Kamon). Spécialement conçu au Japon, ce couteau a un noyau VG10 avec une lame Nickel Damas à 33 couches pour une meilleure résistance à la corrosion et une durabilité supérieure. Le manche...

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    Couteau de cuisine japonais Itto-Ryu PETTY 120. Lame de 120mm en acier Damas SAN MAI inoxydable avec noyau VG10. Le coeur de la lame, en acier VG10, est forgé entre 2 aciers Damas inoxydable 33 couches. Dureté de la lame de 60 HRC. Tranchant rasoir. Le manche est constitué de bois de Pakka noir, stabilisé pour supporter le lave-vaisselle. Rapport...

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Couteaux MCUSTA

Made in Seki Japan

C'est dans la ville mythique de Seki au Japon qu'est né Mcusta.

Cette ville est réputée depuis longtemps pour la qualité des lames sortant de ses forges. Déjà à l'époque féodale, les grands empereurs Japonais y faisaient produire les épées de l'armée impériale.

Les couteaux Mcusta, assemblés à la main, sont le résultat d'un savoir-faire ancestral et de technologies de pointe. C'est ainsi que Mcusta propose une des meilleures gammes de couteaux au monde.

Concept de Mcusta - Méthode de fabrication

 
 
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