Higonokami - HIGO BKL - Lame San Mai - Manche Acier
Mcusta MC-141G - Lame en acier SPG2 - Manche Ironwood noir
Très bel étui Mcusta, très belle qualité, doublé cuir intérieur, rigueur Japonaise, bravo.
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€204,95
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles. Avec une apparence saisissante et des caractéristiques de qualité supérieure, ils incarnent l'excellence de la coutellerie japonaise. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta allie la technologie moderne à l'artisanat traditionnel japonais pour créer des couteaux sur mesure de haute qualité, tous finis à la main.
€139,90
Prix unitaire parPlongez dans l'excellence culinaire avec le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8000D. Conçu pour la performance, ce couteau incarne l'essence même de la coutellerie japonaise de qualité supérieure.
€179,00
Prix unitaire parDécouvrez le couteau de cuisine Mcusta HZ2-3001DS Splash Hybrid Petty, un bijou de technologie et de tradition japonaise.
Ce couteau Petty 110 est un chef-d'œuvre tant par sa conception que par sa finition :
Ce couteau incarne l'excellence et la tradition japonaise avec son alliage nickel-argent de haute qualité et sa lame à la fois tranchante et esthétique.
Le couteau de cuisine Mcusta HZ2-3001DS Splash Hybrid Petty est un incontournable pour tous les passionnés de cuisine en quête de qualité et de performance. N'hésitez plus, ajoutez-le à votre collection dès aujourd'hui !
Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride.
Modèle Petty 110.
Longueur lame : 110mm
Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.
Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.
Longueur totale : 234mm
Poids : 66 grammes
Manche : Pakkawood noir
"Must have" sans hesitation.
€269,00
Prix unitaire parFidèle à sa réputation, Mcusta offre un niveau de finition exceptionnel avec le couteau de cuisine Mcusta HZ2 Splash Hybrid Gyuto. Doté d'une lame en acier VG10 Sanmai et Damas de 33 couches, ce couteau présente un tranchant symétrique affûté avec précision et un profil en ogive, le tout poli miroir.
La lame de 210mm allie à la perfection fonctionnalité et esthétique, avec un motif feuilleté en acier Sanmai mis en valeur par un contraste entre le tranchant brillant et le reste de la lame mat. L'acier VG10 au cœur de la lame, entouré de couches de damas inoxydable, respecte la tradition japonaise de qualité et de performance.
Le couteau est également doté d'une mitre en alliage nickel-argent de haute qualité et d'un élégant manche en pakkawood noir stabilisé, offrant à la fois confort et durabilité. Le Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto est un "must have" pour les amateurs de cuisine exigeants.
Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride.
Modèle Gyuto 210.
Longueur lame : 210mm
Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.
Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.
Longueur totale : 354mm
Poids : 158 grammes
Manche : Pakkawood noir
"Must have" sans hésitation.
€285,50
Prix unitaire parExplorez la perfection culinaire avec le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8011D, un bijou de la coutellerie japonaise qui allie élégance et performances exceptionnelles.
Chaque aspect de ce couteau incarne l'excellence et l'expertise de la coutellerie japonaise. Offrez-vous l'harmonie parfaite entre tradition et innovation avec le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8011D.
€227,50
Prix unitaire par€267,50
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour exceller dans leur performance. L'esthétique impressionnante de ce couteau combinée à ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent du meilleur de la coutellerie japonaise. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta fusionne la technologie moderne avec l'artisanat traditionnel japonais pour créer des couteaux sur mesure de haute qualité, achevés à la main.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 15" de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€205,00
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles et une apparence époustouflante. Découvrez ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir avec le couteau Mcusta HFZ-8008D.
Chaque couteau Mcusta est un produit sur mesure, fini à la main avec soin pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Ajoutez une touche d'excellence à votre cuisine avec le couteau Mcusta HFZ-8008D.
€133,65
Prix unitaire parDécouvrez le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8020D, une fusion parfaite de tradition et de modernité pour des performances exceptionnelles.
Plongez dans l'univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta HFZ-8020D et laissez-vous séduire par sa précision et son design remarquable.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 23cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€267,50
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles, alliant un design époustouflant à des caractéristiques de qualité supérieure qui représentent le summum de la coutellerie japonaise. Fabriqué à Seki, au Japon, le Mcusta fusionne la technologie moderne avec le savoir-faire traditionnel japonais pour créer des couteaux sur mesure d'une qualité inégalée, tous finis à la main.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 38cm de long et comporte une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€196,00
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Mcusta HFZ-8004D sont l'incarnation de la performance et de l'élégance. Fabriqués à Seki, au Japon, ces couteaux combinent l'innovation moderne avec l'art traditionnel de la coutellerie japonaise pour offrir le meilleur de l'artisanat.
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8004D est l'outil parfait pour sublimer vos créations culinaires. Découvrez l'excellence de la coutellerie japonaise avec Mcusta.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 30cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€219,00
Prix unitaire parNos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles et une qualité inégalée. Inspirés par l'artisanat japonais, ces couteaux incarnent l'excellence de la coutellerie japonaise. Fabriqué à Seki, au Japon, le couteau Mcusta combine parfaitement la technologie moderne et les techniques traditionnelles pour créer des pièces uniques, faites à la main.
Ce couteau de cuisine Mcusta HFZ-8005D est l'outil indispensable pour tout passionné de cuisine cherchant à allier performance, esthétique et tradition. Offrez-vous l'excellence de la coutellerie japonaise avec ce couteau unique en son genre.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 35.5cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€196,00
Prix unitaire parExplorez l'excellence culinaire avec le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8003D. Conçu pour exceller dans sa fonctionnalité et son esthétique, ce couteau incarne l'essence même de la coutellerie japonaise de haute qualité.
Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné de cuisine, le couteau Mcusta HFZ-8003D vous accompagnera dans la préparation de délicieux repas avec style et précision. Faites l'expérience de la perfection culinaire japonaise à chaque coupe.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 30cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€169,90
Prix unitaire parPlongez-vous dans l'excellence culinaire avec le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8002D. Conçu pour la performance et l'esthétique, ce chef-d'œuvre japonais allie tradition et modernité pour offrir le meilleur de la coutellerie.
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, le couteau Mcusta HFZ-8002D est l'outil parfait pour sublimer vos préparations culinaires et ajouter une touche d'élégance à votre cuisine.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 25cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
€151,90
Prix unitaire parDécouvrez le couteau de cuisine Mcusta HFZ-8001D, une fusion parfaite entre tradition et innovation.
Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 23cm de long et possède une lame en damas VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
Le Mcusta HKB3004D est un couteau de chef de qualité exceptionnelle qui saura ravir les passionnés de cuisine les plus exigeants. Voici ce qui le rend si unique :
Ce couteau Mcusta HKB3004D est non seulement un outil de cuisine de haute qualité, mais aussi un véritable objet d'art. Avec une longueur totale de 318mm, une lame de 180mm et une dureté de 61±1 HRC, il incarne l'excellence japonaise dans toute sa splendeur. Ajoutez cet incontournable à votre collection et découvrez le plaisir de cuisiner avec un couteau d'exception.
Poids: 187g | Pays de fabrication: Japon
La lame est composée d'acier Damas 33 couches avec un noyau métallique en VG-10. Le manche est en bois de Pakka noir. Ce couteau comprend une lame de Damas qui présente un apparence caractéristique très populaire partout dans le monde. Fabriquée par des artisans qualifiés, la lame bénéficie d'une structure idéale pour couper les aliments. Le manche est conçu pour une facilité d'utilisation, il est sculpté avec un degré élevé de complexité dans les détails, puis poli jusqu'à une finition miroir.
Longueur totale | 318mm |
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Longueur de lame | 180mm |
Matière de la lame | Lame Damas San Mai 67 couches coeur VG10 polissage main |
Dureté | 61±1 HRC |
Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
Poids | 187g |
Pays de fabrication | Japon |
La lame de ce couteau est un véritable chef-d'œuvre, composée d'acier Damas 67 couches avec un cœur en VG-10, offrant une qualité exceptionnelle. Le manche en Pakkawood et acier inoxydable assure une prise en main confortable et durable pour une utilisation quotidienne.
Ce couteau Gyuto allie à la perfection esthétique et fonctionnalité, faisant de lui un outil indispensable en cuisine. Sa lame Damas unique et sa finition soignée en font un objet convoité par les amateurs de cuisine du monde entier.
La lame est composée d'acier Damas 33 couches avec un noyau métallique en VG-10. Le manche est en bois de Pakka noir. Ce couteau comprend une lame de Damas qui présente un apparence caractéristique très populaire partout dans le monde. Fabriquée par des artisans qualifiés, la lame bénéficie d'une structure idéale pour couper les aliments. Le manche est conçu pour une facilité d'utilisation, il est sculpté avec un degré élevé de complexité dans les détails, puis poli jusqu'à une finition miroir.
Longueur totale | 385mm |
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Longueur de lame | 240mm |
Matière de la lame | Lame Damas San Mai 67 couches coeur VG10 polissage main |
Dureté | 61±1 HRC |
Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
Poids | 260g |
Pays de fabrication | Japon |
La lame est composée d'acier Damas 33 couches avec un noyau métallique en VG-10. Le manche est en bois de Pakka noir. Ce couteau comprend une lame de Damas qui présente un apparence caractéristique très populaire partout dans le monde. Fabriquée par des artisans japonais qualifiés, ce couteau est parfaitement équilibré et possède une qualité de finition exemplaire.
Longueur totale | 300mm |
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Longueur de lame | 165mm |
Matière de la lame | Lame Damas San Mai 67 couches coeur VG10 polissage main |
Dureté | 61±1 HRC |
Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
Poids | 215g |
Pays de fabrication | Japon |
La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.
Longueur totale | 300mm |
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Longueur de lame | 165mm |
Matière de la lame | Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main |
Dureté | 61±1 HRC |
Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
Poids | 215g |
Pays de fabrication | Japon |
Le couteau Mcusta HBB6013M allie tradition et modernité avec sa lame en acier Molybdène Vanadium 8A, polie à la main pour une qualité exceptionnelle. Son manche en Pakkawood et acier inoxydable offre une prise en main confortable et équilibrée, optimisant la découpe des aliments. Conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants, ce couteau allie élégance, performance et durabilité. Ajoutez une touche de précision japonaise à votre cuisine avec le couteau Mcusta HBB6013M.
Les lames sont fabriquées à la main par des artisans qualifiés en vanadium et molybdène, et chauffées à une température appropriée. Puis une finition et un aiguisage sont réalisés à la main. Le manche de ce couteau est conçu pour être très résistant. Les artisans de Mcusta ont tenu compte de l'opinion de nombreux cuisiniers, pour concevoir un manche robuste et bien équilibré, permettant une prise en main parfaite, et renforçant l'efficacité de la lame lors le la découpe des aliments.
Longueur totale | 408mm |
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Longueur de lame | 270mm |
Matière de la lame | Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main |
Dureté | 61±1 HRC |
Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
Poids | 240g |
Pays de fabrication | Japon |