Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
Mcusta France
ZSHR3-4000DH - Petty - Couteau de cuisine
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau de cuisine ZSHR3-4000DH
Le Petty 90 mm est un couteau japonais compact pensé pour les gestes qui demandent finesse et précision. Sa petite lame permet de travailler facilement les fruits, légumes, herbes ou petites pièces alimentaires, tout en offrant un contrôle optimal lors des préparations minutieuses.
Caractéristiques
- Lame en acier VG-10 avec damas inoxydable 33 couches : association offrant une bonne tenue du tranchant, une résistance à la corrosion et une finition esthétique remarquable.
- Manche en Pakka rouge : apporte confort, résistance et une finition élégante en harmonie avec le design du couteau.
- Longueur totale : 214 mm : offre un équilibre adapté aux travaux de proximité.
- Format compact idéal pour les travaux précis, les petites découpes et les préparations nécessitant une grande maîtrise du geste.
Issu de la série Supreme 3 Hammered, ce modèle associe l'esthétique traditionnelle japonaise à une conception moderne. Sa lame en VG-10 avec habillage damassé 33 couches dévoile une finition miroir martelée distinctive, tandis que son manche en Pakka rouge apporte une touche élégante et raffinée à l'ensemble.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.