Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
Mcusta France
ZSHR3-4001DH - Petty - Couteau de cuisine
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Couteau de cuisine ZSHR3-4001DH
Avec sa lame de 110 mm, ce Petty offre un équilibre intéressant entre précision et polyvalence. Plus généreux qu’un petit couteau d’office classique, il conserve une excellente maniabilité pour les préparations délicates comme la découpe des fruits, légumes, herbes ou les travaux de finition.
Caractéristiques
- Lame en acier VG-10 avec damas inoxydable 33 couches : combine performance de coupe, résistance à la corrosion et esthétique traditionnelle japonaise.
- Manche en Pakka rouge : apporte une prise en main agréable ainsi qu’une finition élégante qui contraste avec la lame damassée.
- Longueur totale : 233 mm : format équilibré facilitant les gestes précis en cuisine.
- Couteau polyvalent de petite taille, conçu pour les préparations nécessitant précision et contrôle.
La série Supreme 3 Hammered se distingue par son caractère visuel affirmé et ses finitions soignées. Sa lame en VG-10 avec damas inoxydable 33 couches révèle un motif martelé associé à une finition miroir, tandis que son manche en Pakka rouge apporte une signature élégante et contemporaine à ce couteau japonais.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.