Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
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Mcusta France
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Le Gyuto 180 mm reprend l’esprit du traditionnel couteau de chef japonais dans un format plus compact et particulièrement maniable. Il offre un excellent compromis entre précision et polyvalence, permettant d’aborder facilement les préparations quotidiennes tout en conservant une grande liberté de mouvement.
La série Supreme 3 Hammered associe performance et esthétique avec une lame en VG-10 entourée d’un damas inoxydable 33 couches. Sa finition miroir martelée apporte un relief unique à la lame, tandis que le manche en Pakka rouge renforce son identité élégante et contemporaine.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.