Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
Mcusta France
ZST3-4002S - Petty - Couteau de cuisine
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau Petty japonais ZST3-4002S – Zanmai Classic Pro 3
Avec sa lame de 150 mm, le Petty ZST3-4002S offre un excellent équilibre entre précision et polyvalence. Plus long qu'un couteau d'office traditionnel, il s'adapte à une grande variété de préparations : fruits, légumes, petites pièces de viande. Fabriqué à Seki, au Japon.
Caractéristiques
- Lame en acier Gingami No.3, 150 mm : tranchant précis, affûtage facilité et bonne résistance à la corrosion.
- Manche en Micarta noir : résistant à l'humidité, prise en main stable et durable.
- Longueur totale : 270 mm – format polyvalent pour les travaux de précision et les découpes plus générales.
- Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce couteau Petty 150mm ?
La lame de 150 mm fait du ZST3-4002S le Petty le plus polyvalent de la gamme. Sa finition satinée sobre et son manche Micarta noir lui confèrent une esthétique moderne et professionnelle, idéale pour les cuisiniers exigeants.
Référence : ZST3-4002S – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.