Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
Mcusta France
ZCPR3-8008D - Nakiri - Couteau de cuisine
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau Nakiri japonais ZCPR3-8008D – Zanmai Classic Pro 3 Guren
Le couteau Nakiri ZCPR3-8008D est le spécialiste japonais de la découpe des légumes. Sa lame rectangulaire de 165 mm permet des coupes franches, régulières et maîtrisées. Fabriqué à Seki, au Japon, il allie performance et élégance.
Caractéristiques
- Lame VG-10 damas 33 couches, 165 mm : tenue de coupe et résistance à la corrosion exceptionnelles.
- Manche en bois de pakka laminé rouge : prise en main confortable et résistante à l'humidité.
- Longueur totale : 305 mm – équilibre optimal entre contrôle et confort d'utilisation.
- Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce Nakiri ?
Le Nakiri est l'outil idéal pour tous ceux qui cuisinent beaucoup de légumes. Sa lame rectangulaire permet un contact total avec la planche à découper pour des coupes nettes et précises. Le ZCPR3-8008D, avec son acier VG-10 et sa finition damas, est un choix d'excellence pour les amateurs de cuisine végétale.
Référence : ZCPR3-8008D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.