Devenu un incontournable pour l'affûtage de mes couteaux
Ce couteau est à l’image du Japon. Finition de qualité et design épuré.
Je suis ravi. Il va compléter parfaitement ma collection.
Mcusta France
ZCPR3-8017D - Breadknife - Couteau de cuisine
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau à pain japonais ZCPR3-8017D – Zanmai Classic Pro 3 Guren
Le couteau à pain ZCPR3-8017D est la version compacte de la gamme, avec sa lame dentée de 160 mm. Idéal pour les petits pains, baguettes et viennoiseries, il offre une maniabilité accrue pour les découpes précises. Fabriqué à Seki, au Japon.
Caractéristiques
- Lame VG-10 damas 33 couches, 160 mm : tranchant performant dans le temps, résistance à la corrosion.
- Manche en bois de pakka laminé rouge : confort d'utilisation et résistance aux contraintes du quotidien.
- Longueur totale : 300 mm – format compact pour une grande maniabilité.
- Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce couteau à pain compact ?
Le ZCPR3-8017D est parfait pour les petits formats de pain et les viennoiseries. Sa taille compacte le rend également idéal pour les cuisines équipées de petits espaces de travail, sans compromis sur la qualité de coupe grâce à son acier VG-10 damas.
Référence : ZCPR3-8017D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.