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Mcusta HBB6013M - Modern Molybdenum Gyuto - Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main - Manche Pakkawood et acier inoxydable

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Couteau Mcusta HBB6013M - Gyuto Moderne en Molybdène

  • Lame en Acier Molybdène Vanadium 8A avec polissage à la main
  • Manche en Pakkawood et acier inoxydable
  • Conçu pour une prise en main parfaite et une efficacité optimale
  • Longueur totale de 408mm et longueur de lame de 270mm
  • Dureté de 61±1 HRC pour une durabilité maximale
  • Poids léger de 240g pour une manipulation aisée
  • Fabriqué au Japon par des artisans qualifiés

Le couteau Mcusta HBB6013M allie tradition et modernité avec sa lame en acier Molybdène Vanadium 8A, polie à la main pour une qualité exceptionnelle. Son manche en Pakkawood et acier inoxydable offre une prise en main confortable et équilibrée, optimisant la découpe des aliments. Conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants, ce couteau allie élégance, performance et durabilité. Ajoutez une touche de précision japonaise à votre cuisine avec le couteau Mcusta HBB6013M.

Les lames sont fabriquées à la main par des artisans qualifiés en vanadium et molybdène, et chauffées à une température appropriée. Puis une finition et un aiguisage sont réalisés à la main. Le manche de ce couteau est conçu pour être très résistant. Les artisans de Mcusta ont tenu compte de l'opinion de nombreux cuisiniers, pour concevoir un manche robuste et bien équilibré, permettant une prise en main parfaite, et renforçant l'efficacité de la lame lors le la découpe des aliments.

Longueur totale 408mm
Longueur de lame 270mm
Matière de la lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main
Dureté 61±1 HRC
Matière du manche Bois de Pakka et acier inoxydable
Poids 240g
Pays de fabrication Japon

Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.

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Fabrication originale et artisanale niponne

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