Higonokami - HIGO BKL - Lame San Mai - Manche Acier
Mcusta MC-141G - Lame en acier SPG2 - Manche Ironwood noir
Très bel étui Mcusta, très belle qualité, doublé cuir intérieur, rigueur Japonaise, bravo.
conforme à mon attente
Mcusta France
Mcusta HKB3004M - Classic Molybdenum Gyuto - Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main - Manche Pakkawood et acier inoxydable
€143,50
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Couteau Mcusta HKB3004M - Classic Molybdène Gyuto
Le couteau Mcusta HKB3004M est une fusion parfaite de tradition et de technologie de pointe, conçu pour les passionnés de cuisine exigeants.
Caractéristiques:
- Lame en acier molybdène et vanadium 8A pour une rigidité optimale
- Manche en bois de Pakka noir et acier inoxydable pour une prise en main confortable et durable
- Surface traitée avec précision pour une finition délicate
- Idéal pour la coupe précise et efficace des aliments en cuisine
- Manche étudié pour une utilisation facilitée avec des détails soignés
- Polissage manuel pour une finition miroir éclatante
Spécifications:
- Longueur totale: 318mm
- Longueur de lame: 180mm
- Lame en Acier Molybdène Vanadium 8A polie à la main
- Dureté: 61±1 HRC
- Manche en Bois de Pakka et acier inoxydable
- Poids: 187g
- Pays de fabrication: Japon
La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.
| Longueur totale | 318mm |
|---|---|
| Longueur de lame | 180mm |
| Matière de la lame | Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main |
| Dureté | 61±1 HRC |
| Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
| Poids | 187g |
| Pays de fabrication | Japon |
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.