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Mcusta HKB3010M - Classic Molybdenum Sujihiki - Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main - Manche Pakkawood et acier inoxydable

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Couteau Mcusta HKB3010M - Classic Molybdène Sujihiki

La lame en acier molybdène et vanadium 8A assure rigidité et précision. Le manche en Pakka noir et acier inoxydable offre une prise en main ergonomique. Parfait pour la cuisine, ce couteau est l'outil idéal pour la découpe des aliments.

Caractéristiques :

  • Lame en Acier Molybdène Vanadium 8A polie à la main pour une qualité exceptionnelle
  • Manche en bois de Pakka et acier inoxydable pour une prise en main confortable
  • Design étudié pour une manipulation aisée et des coupes précises
  • Finition miroir pour un aspect élégant
  • Longueur totale: 373mm, Longueur de lame: 240mm
  • Dureté de la lame: 61±1 HRC, Poids: 175g
  • Fabriqué au Japon

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

Longueur totale 373mm
Longueur de lame 240mm
Matière de la lame Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main
Dureté 61±1 HRC
Matière du manche Bois de Pakka et acier inoxydable
Poids 175g
Pays de fabrication Japon

Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.

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Fabrication originale et artisanale niponne

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