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Mcusta HKB3011M - Classic Molybdenum Sujihiki - Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main - Manche Pakkawood et acier inoxydable

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Couteau Mcusta HKB3011M - Classic Molybdenum Sujihiki

La lame en acier molybdène et vanadium 8A de ce couteau apporte une rigidité exceptionnelle pour une découpe précise. Le manche en Pakka noir et acier inoxydable offre une prise en main confortable et ergonomique.

Caractéristiques:

  • Lame en acier Molybdène Vanadium 8A pour une robustesse accrue
  • Manche en Pakkawood et acier inoxydable pour une manipulation aisée
  • Technologie de polissage à la main pour une finition parfaitement lisse
  • Parfait pour la cuisine grâce à sa structure adaptée et sa longueur de lame de 270mm
  • Dureté de 61±1 HRC pour une durabilité optimale
  • Poids léger de 190g pour une utilisation confortable
  • Fabriqué au Japon, gage de qualité et d'expertise

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

Longueur totale 421mm
Longueur de lame 270mm
Matière de la lame Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main
Dureté 61±1 HRC
Matière du manche Bois de Pakka et acier inoxydable
Poids 190g
Pays de fabrication Japon

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Produits de qualité

Fabrication originale et artisanale niponne

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