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Mcusta France
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La lame en acier molybdène et vanadium 8A de ce couteau apporte une rigidité exceptionnelle pour une découpe précise. Le manche en Pakka noir et acier inoxydable offre une prise en main confortable et ergonomique.
La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.
| Longueur totale | 421mm |
|---|---|
| Longueur de lame | 270mm |
| Matière de la lame | Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main |
| Dureté | 61±1 HRC |
| Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
| Poids | 190g |
| Pays de fabrication | Japon |
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Prix unitaire parLa lame en acier molybdène et vanadium 8A de ce couteau apporte une rigidité exceptionnelle pour une découpe précise. Le manche en Pakka noir et acier inoxydable offre une prise en main confortable et ergonomique.
La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.
| Longueur totale | 421mm |
|---|---|
| Longueur de lame | 270mm |
| Matière de la lame | Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main |
| Dureté | 61±1 HRC |
| Matière du manche | Bois de Pakka et acier inoxydable |
| Poids | 190g |
| Pays de fabrication | Japon |
