n’est pas possible de se lasser de ce couteau. C’est une œuvre d’art, à l’esthétique intemporelle et vraiment réussie : le jaune et le noir, la lumière et l’obscurité, cette facture franche, comme dessinée dans l’urgence. Merci à Mcusta de rendre ce couteau accessible à un prix qui reste raisonnable.
Mcusta France
HZ2-3007DS - Couteau de cuisine - Splash Hybrid
€329,00
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Couteau de Cuisine HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto
- Lame en Acier VG10 Sanmai et Damas
- Manche en Pakkawood Noir
- Tranchant Symétrique avec Profil Ogive
- Longueur Totale de 390mm et Poids de 198 grammes
Fidèle à sa réputation, le couteau de cuisine Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto offre un niveau de finition époustouflant sur tous les plans. Sa lame en acier VG10 Sanmai et Damas de 33 couches présente un tranchant symétrique avec un profil ogive et un poli miroir, offrant une coupe redoutable. La lame, avec ses motifs feuilletés, contraste entre un tranchant brillant et le reste mat, mettant en valeur la beauté de l'acier.
L'acier VG10 au cœur de la lame, entouré de couches de damas inoxydable, célèbre la tradition japonaise de qualité. Le manche en Pakkawood noir stabilisé offre à la fois une prise en main confortable et une esthétique élégante. La mitre en alliage nickel-argent de haute qualité complète l'aspect premium de ce couteau d'exception.
Ce couteau de cuisine Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto est un "must have" sans hésitation pour les amateurs de cuisine exigeants à la recherche de performance et de style.
Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride.
Modèle Gyuto 240.
Longueur lame : 240mm
Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.
Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.
Longueur totale : 390mm
Poids : 198 grammes
Manche : Pakkawood noir
Fidèle à sa réputation Mcusta nous offre un niveau de finition époustouflant sur tous les plans.
Avec sa forme ogive le tranchant poli miroir est redoutable alors que le reste de la lame est mat, ce qui met encore plus en valeur les motifs de l'acier Sanmai feuilleté.
L'acier VG10 au cœur, entouré par les deux couches de damas inoxydable reste fidèle a la tradition japonaise.
La mitre est en alliage nickel-argent de haute qualité et le manche est en pakkawood noir stabilisé.
"Must have" sans hésitation.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.