Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau de cuisine ZB3-5003B
Polyvalent et équilibré, le Santoku 180 mm est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers à la recherche d'un couteau unique capable d'accompagner la plupart des préparations. Son profil japonais permet d'enchaîner naturellement les découpes de légumes, de viandes et de poissons avec précision et fluidité.
Caractéristiques
Lame avec unNoyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine les qualités de coupe d'un acier carbone haut de gamme avec une meilleure protection contre la corrosion sur les faces de la lame.
Manche en bois de Hinoki laminé : bois japonais apprécié pour sa légèreté, son toucher naturel et son élégance.
Longueur totale : 330 mm : dimensions équilibrées pour un travail confortable sur planche.
Un format polyvalent adapté à la majorité des préparations culinaires.
Issu de la gamme Beyond 3, ce modèle met à l'honneur des matériaux nobles et une fabrication soignée. Sa finition brumeuse met en valeur les lignes de la lame, tandis que le manche en bois de Hinoki laminé apporte une touche chaleureuse et authentique. Doté d'un noyau en acier Aogami Super, il séduira les amateurs de coutellerie japonaise exigeant un tranchant durable et un caractère affirmé.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Polyvalent et équilibré, le Santoku 180 mm est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers à la recherche d'un couteau unique capable d'accompagner la plupart des préparations. Son profil japonais permet d'enchaîner naturellement les découpes de légumes, de viandes et de poissons avec précision et fluidité.
Caractéristiques
Lame avec unNoyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine les qualités de coupe d'un acier carbone haut de gamme avec une meilleure protection contre la corrosion sur les faces de la lame.
Manche en bois de Hinoki laminé : bois japonais apprécié pour sa légèreté, son toucher naturel et son élégance.
Longueur totale : 330 mm : dimensions équilibrées pour un travail confortable sur planche.
Un format polyvalent adapté à la majorité des préparations culinaires.
Issu de la gamme Beyond 3, ce modèle met à l'honneur des matériaux nobles et une fabrication soignée. Sa finition brumeuse met en valeur les lignes de la lame, tandis que le manche en bois de Hinoki laminé apporte une touche chaleureuse et authentique. Doté d'un noyau en acier Aogami Super, il séduira les amateurs de coutellerie japonaise exigeant un tranchant durable et un caractère affirmé.
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