Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau de cuisine ZB3-5005B
Inspiré des couteaux traditionnels japonais, le Kiritsuke Gyuto 210 mm se distingue par sa silhouette élancée et sa pointe anguleuse caractéristique. Conçu pour les cuisiniers à la recherche d'un couteau polyvalent, il combine la capacité de réaliser des découpes généreuses avec la précision nécessaire aux travaux plus minutieux.
Caractéristiques
Lame avec unNoyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine un tranchant de très haut niveau avec une protection renforcée des faces de la lame.
Manche en bois de Hinoki laminé : apprécié pour sa légèreté, son toucher naturel et son élégance.
Longueur totale : 365 mm : offre une belle amplitude de coupe tout en restant confortable à utiliser.
Un format polyvalent adapté à la majorité des préparations culinaires.
La gamme Beyond 3 met en avant une fabrication soignée où chaque détail trouve sa place. La finition brumeuse souligne le caractère authentique de la lame, tandis que le manche en bois de Hinoki laminé apporte légèreté et élégance. Son noyau en acier Aogami Super en fait un couteau de choix pour les passionnés appréciant les performances d'un acier carbone japonais.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Inspiré des couteaux traditionnels japonais, le Kiritsuke Gyuto 210 mm se distingue par sa silhouette élancée et sa pointe anguleuse caractéristique. Conçu pour les cuisiniers à la recherche d'un couteau polyvalent, il combine la capacité de réaliser des découpes généreuses avec la précision nécessaire aux travaux plus minutieux.
Caractéristiques
Lame avec unNoyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine un tranchant de très haut niveau avec une protection renforcée des faces de la lame.
Manche en bois de Hinoki laminé : apprécié pour sa légèreté, son toucher naturel et son élégance.
Longueur totale : 365 mm : offre une belle amplitude de coupe tout en restant confortable à utiliser.
Un format polyvalent adapté à la majorité des préparations culinaires.
La gamme Beyond 3 met en avant une fabrication soignée où chaque détail trouve sa place. La finition brumeuse souligne le caractère authentique de la lame, tandis que le manche en bois de Hinoki laminé apporte légèreté et élégance. Son noyau en acier Aogami Super en fait un couteau de choix pour les passionnés appréciant les performances d'un acier carbone japonais.
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