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Mcusta France
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Pensé exclusivement pour le travail des légumes, le Nakiri 165 mm séduit par sa géométrie caractéristique et son efficacité sur la planche à découper. Son tranchant droit favorise des coupes franches et régulières, tandis que sa lame haute offre un excellent contrôle pour enchaîner les préparations avec rapidité et précision.
Issu de la gamme Beyond 3, ce couteau associe l'élégance des lignes japonaises à des matériaux sélectionnés pour leurs qualités. Sa finition brumeuse, son manche en bois de Hinoki laminé et son noyau en acier Aogami Super en font un modèle aussi raffiné que performant, destiné aux cuisiniers exigeants recherchant une expérience de coupe authentique.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Prix unitaire parPensé exclusivement pour le travail des légumes, le Nakiri 165 mm séduit par sa géométrie caractéristique et son efficacité sur la planche à découper. Son tranchant droit favorise des coupes franches et régulières, tandis que sa lame haute offre un excellent contrôle pour enchaîner les préparations avec rapidité et précision.
Issu de la gamme Beyond 3, ce couteau associe l'élégance des lignes japonaises à des matériaux sélectionnés pour leurs qualités. Sa finition brumeuse, son manche en bois de Hinoki laminé et son noyau en acier Aogami Super en font un modèle aussi raffiné que performant, destiné aux cuisiniers exigeants recherchant une expérience de coupe authentique.
