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Mcusta France
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Conçu pour le tranchage de précision, le Sujihiki 270 mm est le couteau idéal pour obtenir des coupes longues, fines et régulières. Sa silhouette élancée permet de traverser les aliments avec fluidité, limitant les déchirures et préservant la texture des viandes, poissons et autres préparations délicates.
Issu de la gamme Beyond 3, ce modèle associe une esthétique japonaise raffinée à des matériaux haut de gamme. Sa finition Kasumi, son manche en bois de Hinoki laminé et son noyau en acier Aogami Super reflètent un savoir-faire pensé pour les passionnés de cuisine recherchant un couteau aussi performant qu'élégant.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Prix unitaire parConçu pour le tranchage de précision, le Sujihiki 270 mm est le couteau idéal pour obtenir des coupes longues, fines et régulières. Sa silhouette élancée permet de traverser les aliments avec fluidité, limitant les déchirures et préservant la texture des viandes, poissons et autres préparations délicates.
Issu de la gamme Beyond 3, ce modèle associe une esthétique japonaise raffinée à des matériaux haut de gamme. Sa finition Kasumi, son manche en bois de Hinoki laminé et son noyau en acier Aogami Super reflètent un savoir-faire pensé pour les passionnés de cuisine recherchant un couteau aussi performant qu'élégant.
