Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Couteau Gyuto japonais ZCPR3-8005D – Zanmai Classic Pro 3 Guren
Le couteau Gyuto ZCPR3-8005D avec sa lame de 210 mm est la référence pour les cuisiniers exigeants. Polyvalent et précis, il s'adapte à toutes les préparations : viandes, légumes, poissons. Fabriqué à Seki, au Japon, il allie performance et élégance.
Caractéristiques
Lame VG-10 damas 3 couches, 210 mm : tenue de coupe exceptionnelle, résistance à la corrosion et esthétique damassée distinctive.
Manche Guren en bois laminé renforcé : prise en main stable et agréable, résistant à l'humidité.
Longueur totale : 351 mm – contrôle précis du geste, adapté aux droitiers comme aux gauchers.
Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce Gyuto 210mm ?
La lame de 210 mm est la taille de référence pour un couteau de chef japonais : assez longue pour les grandes pièces, assez maniable pour les préparations délicates. Le ZCPR3-8005D est l'outil idéal pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence et excellence au quotidien.
Référence : ZCPR3-8005D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Couteau Gyuto japonais ZCPR3-8005D – Zanmai Classic Pro 3 Guren
Le couteau Gyuto ZCPR3-8005D avec sa lame de 210 mm est la référence pour les cuisiniers exigeants. Polyvalent et précis, il s'adapte à toutes les préparations : viandes, légumes, poissons. Fabriqué à Seki, au Japon, il allie performance et élégance.
Caractéristiques
Lame VG-10 damas 3 couches, 210 mm : tenue de coupe exceptionnelle, résistance à la corrosion et esthétique damassée distinctive.
Manche Guren en bois laminé renforcé : prise en main stable et agréable, résistant à l'humidité.
Longueur totale : 351 mm – contrôle précis du geste, adapté aux droitiers comme aux gauchers.
Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce Gyuto 210mm ?
La lame de 210 mm est la taille de référence pour un couteau de chef japonais : assez longue pour les grandes pièces, assez maniable pour les préparations délicates. Le ZCPR3-8005D est l'outil idéal pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence et excellence au quotidien.
Référence : ZCPR3-8005D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
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