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Mcusta France
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Veillez à toujours prendre soin de votre couteau, de le nettoyer après chaque utilisation et de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter toute usure prématurée !
Conçu pour réaliser des tranches fines et régulières, le Sujihiki 240 mm est le couteau idéal pour les découpes soignées. Sa lame longue et élancée glisse facilement à travers les aliments, permettant de préserver leur texture tout en offrant une excellente qualité de finition, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les pièces rôties.
Avec la série Modern 3, ce modèle privilégie une approche simple et efficace de la coutellerie japonaise. Sa lame en acier Vanadium 8A, associée à un manche en Pakka noir et à une émouture Hamaguri, offre un excellent compromis entre performances de coupe, confort d'utilisation et facilité d'entretien.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Prix unitaire parConçu pour réaliser des tranches fines et régulières, le Sujihiki 240 mm est le couteau idéal pour les découpes soignées. Sa lame longue et élancée glisse facilement à travers les aliments, permettant de préserver leur texture tout en offrant une excellente qualité de finition, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les pièces rôties.
Avec la série Modern 3, ce modèle privilégie une approche simple et efficace de la coutellerie japonaise. Sa lame en acier Vanadium 8A, associée à un manche en Pakka noir et à une émouture Hamaguri, offre un excellent compromis entre performances de coupe, confort d'utilisation et facilité d'entretien.
