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Mcusta France
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Le Gyuto 210 mm est un format incontournable pour les cuisiniers recherchant un couteau principal capable de répondre à une grande variété de préparations. Sa lame plus longue offre davantage d’aisance lors des découpes amples, tout en conservant la précision et l’équilibre caractéristiques des couteaux japonais.
La série Supreme 3 Hammered associe une conception performante à une finition remarquable. Sa lame en VG-10 avec damas inoxydable 33 couches présente une surface miroir martelée qui souligne son caractère unique, tandis que son manche en Pakka rouge apporte une touche élégante et raffinée à l’ensemble.
Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.
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Prix unitaire parLe Gyuto 210 mm est un format incontournable pour les cuisiniers recherchant un couteau principal capable de répondre à une grande variété de préparations. Sa lame plus longue offre davantage d’aisance lors des découpes amples, tout en conservant la précision et l’équilibre caractéristiques des couteaux japonais.
La série Supreme 3 Hammered associe une conception performante à une finition remarquable. Sa lame en VG-10 avec damas inoxydable 33 couches présente une surface miroir martelée qui souligne son caractère unique, tandis que son manche en Pakka rouge apporte une touche élégante et raffinée à l’ensemble.
