Couteaux de cuisine Mcusta Zanmai

• Modèle Petty 5.9"
• Poids : 94 g
• Longueur de la lame : 150 mm
• Longueur du manche : 112 mm
• Longueur totale : 271 mm
• Épaisseur de la lame : 2mm
• Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches

• Modèle Petty 4.3"
• Poids : 81 g
• Longueur de la lame : 110 mm
• Longueur du manche : 110 mm
• Longueur totale : 230 mm
• Épaisseur de la lame : 2mm
• Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches

Découvrez le couteau de cuisine Mcusta ZBX-5010B, une pièce d’exception alliant élégance japonaise et performance de coupe inégalée.

Caractéristiques :

• Fabrication japonaise : Conçu à Seki, au Japon, véritable berceau de la coutellerie fine. 
  
• Lame en acier Aogami Super : Lame de 24 cm (240 mm) composée d'un cœur en acier Aogami Super, entouré de couches d’acier inoxydable pour allier netteté de coupe et meilleure résistance à la corrosion. 
  
• Manche en bois de Hinoki : Un manche ergonomique et raffiné en bois de Hinoki, agrémenté d’une bague akamaki rouge et rivet mosaïque, pour un équilibre parfait et une prise en main confortable. 
  
• Finition artisanale & coffret bois : Chaque couteau est soigneusement assemblé, poli à la main et livré dans son coffret en bois. 
  

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta ZBX-5010B. Son design raffiné et sa qualité de coupe exceptionnelle en font l’outil idéal pour les chefs exigeants comme pour les passionnés de cuisine.

Nos couteaux Mcusta Zanmai sont conçus pour être performants. Leur allure époustouflante et leurs caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l’artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur-mesure finis à la main.

Découvrez le couteau de cuisine Mcusta ZBX-5008B, une pièce d’exception alliant élégance japonaise et performance de coupe incomparable.

Caractéristiques :

• Fabrication japonaise : Conçu à Seki, au Japon, véritable berceau de la coutellerie fine. 
  
• Lame en acier Aogami Super : Lame de 16,5 cm (165 mm) avec un cœur en acier Aogami Super, enveloppé dans par trois couches (« san mai ») de revêtement inoxydable. 
  
• Manche en bois de Hinoki : Un manche ergonomique en bois de Hinoki, de forme octogonale torsadée, combinant légèreté, prise en main optimisée et finition soignée. 
  
• Finition artisanale : Chaque couteau est soigneusement poli et assemblé à la main, livré dans un coffret bois. 
  

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta ZBX-5008B. Son design raffiné et sa qualité de coupe exceptionnelle en font l’outil idéal pour les chefs exigeants comme pour les passionnés de cuisine.

Nos couteaux Mcusta Zanmai sont conçus pour être performants. Leur allure époustouflante et leurs caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l’artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur-mesure finis à la main.

Découvrez le couteau de cuisine Mcusta ZBX-5003B, une pièce d’exception alliant élégance japonaise et performance de coupe incomparable.

Caractéristiques :

• Fabrication japonaise : Conçu à Seki, au Japon, berceau de la coutellerie fine. 
  
• Lame en acier Aogami Super : Lame de 18 cm (180 mm) composée de 3 couches (cœur en Aogami Super, enveloppé d’acier inoxydable) pour un tranchant remarquable. 
  
• Manche en bois de Hinoki : Ergonomique, élégant, offrant une excellente prise en main. 
  
• Finition artisanale : Chaque couteau est soigneusement poli et assemblé à la main, livré dans un coffret en bois.

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta ZBX-5003B. Son design raffiné et sa qualité de coupe exceptionnelle en font l’outil idéal pour les chefs exigeants comme pour les passionnés de cuisine.

Nos couteaux Mcusta Zanmai sont conçus pour être performants. Leur allure époustouflante et leurs caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l’artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur-mesure finis à la main.

Découvrez le couteau de cuisine Mcusta ZBX-5002B, une pièce d’exception alliant élégance japonaise et performance de coupe incomparable.

Caractéristiques :

• Fabrication japonaise : Conçu à Seki, au Japon, véritable berceau de la coutellerie fine. 
• Lame en acier Aogami Super : Lame de 15 cm (150 mm) avec un cœur en Aogami Super et des couches extérieures en acier inoxydable pour améliorer la résistance à la corrosion et prolonger le tranchant. 
  
• Manche en bois de Hinoki : Un manche ergonomique et raffiné en bois de Hinoki, qui combine légèreté, prise en main optimisée et finition soignée. 
  
• Finition artisanale : Chaque couteau bénéficie d’un assemblage et d’une finition manuelle, avec attention portée à la qualité des matériaux et du montage. 

   

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta ZBX-5002B. Son design raffiné et sa qualité de coupe exceptionnelle en font l’outil idéal tant pour les chefs exigeants que pour les passionnés de cuisine.

Nos couteaux Mcusta Zanmai sont conçus pour être performants. Leur allure époustouflante et leurs caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l’artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur-mesure finis à la main.

Découvrez le couteau de cuisine Mcusta ZBX-5001B, une fusion parfaite de tradition et de modernité pour des performances exceptionnelles.

Caractéristiques :

• Qualité Supérieure : Fabriqué à Seki, au Japon, berceau de la coutellerie japonaise. 
• Lame Aogami Super : Lame de 11 cm (110 mm) en acier Aogami Super (noyau) avec revêtement inox (trois couches) pour un tranchant remarquable. 
• Manche en Bois de Hinoki : Manche en bois de Hinoki, combinant élégance, légèreté et excellente prise en main.
• Finition à la main : Chaque couteau est fini manuellement avec soin. Surface miroir, motif soigné, coffret bois. 

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec le Mcusta ZBX-5001B et laissez-vous séduire par sa précision et son design remarquable.

Nos couteaux Mcusta Zanmai sont conçus pour être performants. Leur allure époustouflante et leurs caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l’artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur-mesure finis à la main.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 16.25" de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 11.75" de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 15" de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 35.5cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 30cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 25cm de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 23cm de long et possède une lame en damas VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.

La lame est composée d'acier Damas 33 couches avec un noyau métallique en VG-10. Le manche est en bois de Pakka noir. Ce couteau comprend une lame de Damas qui présente un apparence caractéristique très populaire partout dans le monde. Fabriquée par des artisans qualifiés, la lame bénéficie d'une structure idéale pour couper les aliments. Le manche est conçu pour une facilité d'utilisation, il est sculpté avec un degré élevé de complexité dans les détails, puis poli jusqu'à une finition miroir.

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

La lame est conçue en acier molybdène et vanadium 8A, pour lui apporter davantage de rigidité. Le manche est composé de bois de Pakka noir. Grâce à une technologie de surface très précise, la surface est traitée pour obtenir une finition avec délié. Il s'agit d'une structure parfaitement adaptée à la cuisine et idéale pour la coupe des aliments. Le manche est étudié pour faciliter l'utilisation du couteau, ses détails sont soignés, et il est poli jusqu'à obtention d'une finition miroir.

Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride. 

Modèle Petty 90.

Longueur lame : 90mm

Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.

Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.

Longueur totale : 215mm

Poids : 65 grammes

Manche : Pakkawood noir

"Must have" sans hesitation.

Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride. 

Modèle Petty 150.

Longueur lame : 150mm

Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.

Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.

Longueur totale : 273mm

Poids : 75 grammes

Manche : Pakkawood noir

"Must have" sans hesitation.